歐美網紅髒咖啡

準備好所需材料；

奶萃掛耳咖啡用純淨熱水萃取80——120Ml待用，具體根據小夥伴們杯子容量適當調整咖啡萃取量。 （也可使用1-2份濃縮咖啡代替）

將萃取好的咖啡液倒入杯中，預留5/1的空間；

鮮奶油倒入無水無油的容器用打蛋器攪打；

打製到奶油略微膨脹但仍是順滑的流動狀態即可，注意不要打過頭；

將奶油淋在咖啡液表面至滿杯；

然後逐一加入棉花糖粒，直到奶油溢出（有潔癖的咖啡師表示此步驟相當虐心）

然後撒上巧克力碎，再篩上可可粉（咖啡師最近已經胖若兩人，因此巧克力碎被省略，親們隨意）

正面照來一張；

此刻小夥伴們要做的就是趕緊的拍拍拍，不然一會喝完，真的要舔手機屏了哦。

綿密鮮甜過後是對比強烈的苦，巧克力、可可與咖啡的醇香佔據整個口腔，層次異常的分明。