成分錶
主料
麵粉150g
佐料
雞蛋1個
糖適量
蜂蜜適量
安琪3g
芝麻1匙
各種乾果適量
家庭簡易沙琪瑪的做法步驟
麵粉、雞蛋、安琪和麵。
靜置半小時後擀成麵條。
撒面防粘，可以切細點，我切的比較粗。
起鍋燒油炸熟。
準備各種乾果、蜂蜜、黑芝麻和糖，有葡萄乾的也可以放，我沒有。
起鍋放水，放糖和蜂蜜，撐至黏稠，放入炸好的麵條，乾果、芝麻等翻炒。
炒好後放入保險盒裡，壓實。
冷卻後脫膜，切開。
小撇步
1.糖不要炒太久，小火，容易炒糊
2、和麵一定不放水
2、和麵一定不放水
