成分錶
主料
糯米粉270克
乳黃餡適量
奶黃餡湯圓的做法步驟
食材：糯米粉、奶黃餡。
取270克糯米粉放入大盆中。
逐步加水和成糯米團。
接著，取糯米團搓成長條，下劑。
取一個劑子，放上奶黃餡。
包好揉成圓球。
全部包好的湯圓。
然後，將包好的圓球下入沸水中煮開。
煮至浮起盛出。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
奶黃餡湯圓
