「這個餅乾酥脆又好吃，還不油膩。食材特別的簡單都是用家裡有的。不用去現購了。每年過洋節都做一些符合節氣的烘焙食品，烘托節日里的氣氛。當然今年也不例外。時間過的好快轉眼間，萬聖節就要到了。寶寶們已經嚷嚷裡的氣氛。當然今年也不例外。時間過的好快轉眼間，萬聖節就要到了。寶寶們已經嚷嚷起來要我做餅乾了，烘焙裡邊做餅乾了，烘焙裡邊做餅乾是最簡單的烘焙餅乾是最簡單的麵包裡邊做餅乾了，烘焙裡邊做餅乾是最簡單的烘焙餅乾是最簡單的麵包裡邊做餅乾了，烘焙裡邊做餅乾了，烘焙裡邊做餅乾是最簡單的烘焙餅乾。了。
成分錶
主料
新良蛋糕粉100g
佐料
易小焙砂糖30g
植物油20g
雞蛋一個
鹽3g
萬聖節眼睛餅乾的做法步驟
準備好的食材.
植物油糖鹽放在一起手動攪打大盤融合。
過篩麵粉到2圖融合好的油裡邊，用刮刀拌到無乾粉。
揉合成為面胚，密封或保鮮膜包好室溫下鬆弛20分鐘.
揉合成為面胚，密封或保鮮膜包好室溫下鬆弛20分鐘。
擺放在鋪油紙的烤盤裡邊，每一個之間留有空隙。
烤箱200度的預熱5分鐘。然後設定烤箱：上下火旋鈕，溫度180，時間18分鐘.
眼鏡用糖霜畫一次，乾了在畫一次。烤好的餅乾放冷。糖霜四勺，半匙水混合，調製到用牙籤戳起來慢慢的滴落即可，一定要少放水。不然很稀掛不住。
小撇步
本食譜用海氏B30烤箱供參考。烤箱的功率不同，溫度和時間會不一樣。
使用的廚具：電烤箱
