香蕉派

「吐司買回來還是乾嚼嗎,可以用它做個派,我做了個香蕉派,外酥內軟,同款還可以做成榴蓮派、蘋果派等。”

成分錶

主料

吐司4片

佐料

香蕉半根
雞蛋1個

調味料

煉乳適量
甜香口味
工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

香蕉派的做法步驟

備好食材。

香蕉放入碗中,用湯匙碾成泥,擠入煉乳,拌勻。

吐司去掉四邊,用擀麵棍擀薄。

雞蛋只取蛋黃,打勻。

土司片上刷層蛋黃液,放一匙拌好的香蕉泥。

對半蓋住,用叉子將三面開口壓實。

表面刷上蛋黃液。

烤箱預熱後,180度15分鐘即可,也可用氣炸鍋。

小撇步

使用的廚具:烤箱
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