「大清早起來熬煮臘八粥。傳統臘八粥的材料為五穀果類熬粥而成，今天所用配料全都是手頭有的，一併煮了。昨天蛋捲模具也收到了，早上乾脆用模具做了一些捲餅，搭配著喝臘八粥······因為還要做臘八豆，感覺時間好緊張，乾脆直接用高壓鍋來做臘八粥了·····臘八粥可改善虛弱體質，補心血，還可止咳潤肺，防止便秘，養顏美容。
成分錶
主料
糯米適量
黑豆適量
花豆適量
紅豆適量
豌豆適量
黃豆適量
麥仁適量
高粱米適量
粟米適量
燕麥適量
玉米碎適量
佐料
芡實適量
薏苡仁適量
紅棗適量
火龍果1個
蘋果1個
食材
白糖適量
水果臘八粥的做法步驟
準備好各種豆子。
準備好各種雜糧。
準備薏米、芡實、紅棗。
準備好糯米。
各種食材混合，洗淨。
洗好的食材倒入電壓力鍋，加入適量冷水。
加蓋，保壓35分鐘（除了黃豆以外的食材都沒有浸泡過）。
熬好的臘八粥，各種豆子都熟爛。
準備好火龍果、蘋果。
火龍果、蘋果洗淨，去皮切小丁備用。
切好的水果倒入臘八粥中；加入白糖混合均勻，調好味。
臘八粥盛入碗中，溫熱食用。
小撇步
1.各種豆子提前浸泡可以節省熬煮時間。
2.不能吃糖，可以佐以小菜食用。
3.熬煮臘八粥可以依照個人需求和喜好選擇合適的食材來做。
使用的廚具：電壓力鍋
