「西芹，繖形科植物，它既不是根菜，也不屬於粘滑食物，它營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效，是一種保健蔬菜。利用它與堅果，枸杞搭配更美味，喜歡的看看：”
成分錶
主料
西芹250克
佐料
堅果適量
枸杞適量
鹽適量
胡椒粉適量
生抽適量
雞精適量
蔥適量
薑適量
蒜適量
枸杞西芹炒堅果的做法步驟
準備自己喜歡的堅果和枸杞
西芹處理乾淨，切好
鍋裡做開水，汆燙一下芹菜，然後撈出控乾。
蔥薑蒜切好
鍋裡蔥薑蒜熗鍋
下西芹翻炒
加堅果和枸杞
加適量的鹽，胡椒粉，生抽翻炒
關火前加雞精。
小撇步
堅果隨意
使用的廚具：炒鍋
