“蘇式紅燒肉源自蘇州，濃油赤醬是典型特色，做出來的紅燒肉肥而不膩、酥而不碎、甜...
「「蟹粉獅子頭」是久負盛名的鎮江、揚州地區傳統名菜。據傳，此菜始於隋朝。當年...
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主料冬瓜1塊鴨血2盒粉絲2小扎佐料小幹貝斯手抓1把薑3片料酒2茶匙蔥2根調味...
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主料鴨血1盒豆腐泡適量粉絲適量濃湯寶1個佐料香菜1棵蔥適量薑適量蒜適量調...
「捆蹄是一道名菜，屬於蘇菜系；歷史悠長，是江蘇淮安漣水縣高溝鎮的特產。其中，...
「松仁玉米不只一道下餐的菜，她還有很好的營養保健功效！玉米中含有的維生素E 有...
「南京菜桂花糯米藕，又稱蜜汁糯米藕，是江南地區特色傳統名點之一，糯米灌在蓮藕...
